RSS

琉球ガラスの引き出物、ギフト、お祝い

沖縄県産乾燥モズク 水戻しでいつでも簡単

沖縄県産乾燥もずく調理例

よけいなものを何も加えず、そのまま乾燥させたもずくです。
味付けしていないもずくなので色々な料理に使えます。
もずくに含まれるフコイダンは、がん抑制に注目されています。

色々な料理に使えるもずく

沖縄もずくを使った料理もずく玉子  本土ではほとんどがもずく酢で食べられますが、沖縄ではもずくは天ぷらにしたり、かき揚げに混ぜたり、もずくスープなどで食べられています。
 味付けせずに、洗浄してそのまま乾燥させているので、もずく酢でも、好みに応じて、酢の代わりにレモンやシークワーサー、スダチなどの天然素材で楽しめます。

本土のもずくと別の沖縄もずく

沖縄もずくを使ったモズク天ぷら  もずくは北は北海道から南は沖縄県まで広範囲に採れますが、沖縄産のもずくは「おきなわもずく」と呼ばれる琉球列島特産種で、他の産地のものと比べると粘質物が多く含まれており、太くてプリプリしているのが特徴です。特に「おきなわもずく」は、健康面で注目されているフコイダンが多く含まれており、健康長寿の一役をかっています。
 乾燥もずくは生のものに比べるとプリプリ感が損なわれていますが、美味しいもずくです。

乾燥もずくのおすすめポイント

・オススメは熱々の天ぷらが美味しいですよ。
・炊きたてのご飯にのせて、鰹節と醤油でもずくご飯が手軽で美味しいです。

沖縄県産乾燥モズク 水戻しでいつでも簡単

価格:

348円 (税込)

[ポイント還元 3ポイント~]
購入数:
受付前・在庫切れ
友達にメールですすめる

沖縄県産乾燥もずく

沖縄もずく。色々な料理に使える乾燥もずくを販売 乾燥もずく
原材料:もずく(沖縄県産)
内容量:約7g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更される場合があります。
※賞味期限3ヶ月以上残存のものを発送します。

沖縄県産乾燥モズク 水戻しでいつでも簡単

価格:

348円 (税込)

[ポイント還元 3ポイント~]
購入数:
受付前・在庫切れ
友達にメールですすめる

もずくの栄養価

沖縄もずくは健康にもいい食品

おきなわもずく  最近、もずくのぬめりの成分であるフコイダンの効果が注目され、色々な健康食品が販売されていますね。そこにもおきなわもずくが多く使われています。というのもおきなわもずくには本土のもずくよりも、フコイダンが豊富に含まれているそうです。フコイダンには抗ガン物質が含まれていると注目されています。また、O-157を殺菌するという研究結果もあるそうです。
参考:フコイダンとガン抑制(他社ページ)

もずくの参考文献

もずく  関連商品

沖縄県産乾燥モズク 水戻しでいつでも簡単

価格:

348円 (税込)

[ポイント還元 3ポイント~]
購入数:
受付前・在庫切れ
友達にメールですすめる

こちらもおすすめです。

あぐーじゅーしぃの素(3合炊) 新着商品

398円(税込)
沖縄県産豚肉「あぐー」を使用した贅沢なじゅーしぃの素です。
手軽に美味しい沖縄の味がお楽しみ頂けます。

あぐー豚中味汁 沖縄県産あぐー豚モツ使用 新着商品

398円(税込)
★お買得494円→398円
豚の内臓を煮込んだ中味汁は、時間をかけて下ごしらえをした意外なほどにあっさりしてとても美味しいスープです。
貴重な沖縄県産あぐー豚を使用した旨味のある中味汁です。

あぐー豚いなむどぅち 沖縄県産あぐー豚使用

398円(税込)
★お買得462円→398円
沖縄の伝統料理いなむどぅちは、祝い事の料理の一品として食されます。
貴重な沖縄県産あぐー豚を使用した美味しい汁料理です。

炙り軟骨ソーキ 豚肉の美味しさがジュワーッ オススメ

398円(税込)
★お買得475円→398円
軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨付豚バラ肉を醤油ベースで味付けし、仕上げに炙りを加えた料理です。

山羊汁(ヒージャー汁) くせになる美味しさ

1,080円(税込)
★お買得1,340円→1,080円
沖縄の伝統スタミナ料理山羊汁(ヒージャー汁)です。
独特の香りと味わいが癖になる沖縄の伝統料理です。
人気4位

タコライスレトルト(3食分)  オススメ

598円(税込)
沖縄フードの定番、美味しいタコライスがお手軽にご家庭でいただけます。
【レターパック発送対象】

らふてぃ 沖縄伝統の豚肉の美味しい味わい

398円(税込)
★お買得496円→398円
琉球料理のラフテーが暖めるだけで、ご家庭で簡単にいただけます。
余分な脂分を落とした豚の三枚肉がトロッとして美味しいですよ。

軟骨そーき 豚肉の美味しさいっぱい

298円(税込)
★お買得400円→298円
じっくり煮込まれた美味しい軟骨そーきが、手軽にご家庭でいただけます。
豚肉の旨味がつまったの軟骨そーき、じつに美味しいですよ。

伊江島のおっかー自慢のイカ墨じゅーしぃの素(3合炊) 新着商品 オススメ

398円(税込)
コクのある美味しさのイカスミで、さらに美味しくなったじゅーしぃ。
沖縄北部の伊江島の伊江漁協女性部の力作です。
人気7位

中味汁(なかみじる) 豚モツのくせになる美味しいスープ 新着商品

398円(税込)
★お買得503円→398円
豚の内臓を煮込んだ中味汁は、時間をかけて下ごしらえをした意外なほどにあっさりしてとても美味しいスープです。

てびち トロトロプリプリの豚足

498円(税込)
★お買得591円→498円
コラーゲンたっぷりてびち。トロットロの状態でとても美味しい料理です。
葉野菜も入れれば、美容にも、健康にもいい料理の出来上がりです。

いなむどぅち 琉球伝統のお祝い料理

398円(税込)
沖縄の伝統料理いなむどぅちは、祝い事の料理の一品として食されます。
味噌のあっさりとした味わいで、美味しい汁料理です。

イカ汁 イカスミのコクが美味しい黒スープ

798円(税込)
★お買得920円→798円
イカと豚肉を鰹節と昆布だしで煮こみ、イカスミを加えたコクのスープです。
イカスミ汁はクスイムン(滋養の高いもの)として、珍重されてきました。

ページトップへ