沖縄の伝統料理 いなむどぅち
いなむどぅちは、祝い事の料理の一品として食されます。
味噌のあっさりとした味わいで、美味しい汁料理です。
いなむどぅちとは
イナはイノシシ、ムドゥチはもどきという意味です。昔はイノシシの肉を使っていましたが、今はイノシシの代わりに豚肉が使われています。
おめでたい料理なので、正月の雑煮としても食べられています。
レトルトなので、温めるだけで、いつでも美味しいいなむどぅちがいただけます。商品写真では、フーチバー(よもぎ)を薬味に加えています。フーチバーの香りがとてもよく合います。
カツオだしのきいた美味しい沖縄の高級豚汁です。
いなむどぅち
原材料:豚肉、こんにゃく、大根、かまぼこ、椎茸、油揚げ、風味原料(かつお節)、泡盛、砂糖、みりん風調味料、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、乳、大豆を含む)
内容量:約300g(沖縄サイズの1人前、一般の味噌汁椀2杯分)
※内容等につきましては、製造元の都合により変更されることがあります。
※賞味期限2ヶ月以上残存のものを発送します。
※薬味(よもぎ)は入っていません。調理例です。
いなむどぅち 調理例
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