豚肉の美味しさが詰まった軟骨ソーキ。
じっくりと煮込んだ軟骨付豚バラ肉を醤油ベースで味付けし、仕上げに炙りを加えた商品です。
軟骨ソーキとは
軟骨ソーキは沖縄では人気の料理です。ソーキは豚肉の旨味が詰まったあばら肉の部分で、じっくりと煮込むことで豚肉の美味しさが引き出されています。
ソーキ肉の美味しさは、焼肉のカルビ肉でご存じのとおり、噛めば噛むほどお肉の美味しさが広がるところです。
軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨付豚バラ肉を醤油ベースで味付けし、仕上げに炙りを加えた商品です。
炙り軟骨ソーキのおすすめポイント
・沖縄そばの具にもおすすめです。
・葉野菜といっしょに煮込んで、沖縄風おでんやおつまみとしても美味しいです。
炙り軟骨ソーキ
原材料:軟骨付き豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、酒/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、大豆・豚肉を含む)
内容量:約160g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更されることがあります。
※賞味期限2ヶ月以上残存のものを発送します。
炙り軟骨ソーキ 調理例
軟骨ソーキ丼
熱々のご飯に、レタスの千切りをのせ、温めた炙り軟骨ソーキを汁ごとかけるだけの簡単おいしい丼です。
レタスの爽やかな味わいと、軟骨のトロっとした味がよく合います。
炙り軟骨ソーキ 関連商品
炙り軟骨ソーキは、沖縄そばにトッピングしても美味しいですよ
沖縄そばだけでなく、ラーメンやうどん、カレーにも合います。