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琉球ガラスの引き出物、ギフト、お祝い

沖縄特産ねりとうがらし 脳天を刺す刺激的な辛さ

激辛の島唐辛子ペースト

脳天を刺すような刺激的な辛さ
沖縄そばやラーメンのスパイスとして。
カレーや麻婆豆腐の辛みアップに。
色々と料理に使えます。

いつでもお手軽に使える便利な練り唐辛子

沖縄の島とうがらしを練り込んだ ねりとうがらし  我が家でも常備されています。
 鍋をするときの紅葉おろし代わりや、野菜炒め、焼きそばなど色々と入れています。
 辛味の刺激が最高です。

※かなり辛いので、辛さに耐性がある方のみにしてください。

沖縄特産ねりとうがらし 脳天を刺す刺激的な辛さ

価格:

756円 (税込)

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ねりとうがらし

原材料:とうがらし、泡盛、酢
内容量:約100g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更される場合があります。
※賞味期限3ヶ月以上残存のものを発送します。
※製造元が小規模生産のため収穫時期の関係上、原料唐辛子切れの場合には同等の他社製品にて対応いたします。



ねりとうがらし 調理例

麻婆豆腐

ねりとうがらし調理例 麻婆豆腐 1)椎茸1個をサイコロ大に、白ネギ半本を輪切りにします。
2)赤みそ大さじ1杯を水半カップで溶いておきます。
3)油を引いたフライパンで豚ミンチ30g前後をしばらく炒めます。
4)豚ミンチに火が通ったら、椎茸、白ネギ、練り唐辛子小さじ1杯、溶いた赤みそを加え、しばらく煮ます。
5)角切りにした豆腐を加え、火が通ったら、水ときした片栗粉でとろみをつければ完成です。
※さらに辛味を増すには練り唐辛子をトッピングします。


かしわのピリ辛炒め

ねりとうがらし調理例 かしわのピリ辛炒め 1)かしわ(鶏)もも肉200gを食べやすい大きさに切り分けます。
2)練り唐辛子小さじ1杯、塩小さじ1杯を適量の泡盛で薄め、もも肉全体に渡るように絡め、1時間程度置いておきます。
3)プライパンに油を引き、火が通るまで炒めます。
4)付け合わせに青菜を炒めて出来上がり。

ねりとうがらし,調味料

沖縄特産ねりとうがらし 脳天を刺す刺激的な辛さ

価格:

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