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琉球ガラス,引出物,ギフト

やわらかてびち コラーゲンたっぷり琉球伝統料理

沖縄の伝統料理てびち(豚足)

沖縄といえば豚料理。頭から足先まであらゆる部分を食べ尽くすと言われています。
特に有名なのは、三枚肉を煮付けたラフテー、コクの味わいが美味しいソーキ。
そしてコラーゲンたっぷりのてびちです。


てびちとは

沖縄の伝統料理てびち(豚足)  てびちは、いわゆる豚足のことです。沖縄では人気の高い豚料理の一つで、じっくり煮付けたり、塩焼き、唐揚げなどにします。
 特に、調理には下ごしらえにかなり手がかかり、弱火で丹念に余計な脂分を取り除きながら煮ます。
 じっくり煮ることで、たっぷり含まれるコラーゲンはゼラチンに変わりトロッとろの状態になり、とても美味しくなります。


てびちはコラーゲンたっぷり

沖縄の伝統料理てびち(豚足)  てびちは、コラーゲンたっぷりのトロトロッとした美味しさがあふれています。下ごしらえで余分な脂を抜いているので、味も意外とあっさりしています。
 レトルトなので、熱湯でそのまま温めるだけで、いつでも美味しいてびちがいただけます。


やわらかてびち コラーゲンたっぷり琉球伝統料理

価格:

598円 (税込)

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やわらかてびち

沖縄の伝統料理てびち(豚足) 原材料:豚足(骨付き)、しょうゆ、砂糖、塩水、泡盛、風味原料(生姜)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量:約500g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更される場合があります。
※賞味期限3ヶ月以上残存のものを発送します。


やわらかてびち 調理例

てびち,琉球料理,沖縄料理

やわらかてびち コラーゲンたっぷり琉球伝統料理

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