爽やかな酸味と南国の香り
ジュース、ケーキ、ゼリーなどの香り付けにもいい南国のフルーツです。
パッションフルーツとは
パッションフルーツはツル性の熱帯果樹で、花が時計のような形をしていることから、日本では「クダモノトケイソウ(果物時計草)」とも呼ばれています。
パッションフルーツの特長はフルーティーな香りです。南国フレーバーのカクテルやジュースでは、パッションフルーツの香りがよく用いられています。
南国の香りパッションフルーツ
パッションフルーツは黒い小さな種のまわりのジューシーな部分を食べます。ザクロのような感じですが、それほど大きくなく堅くないので、種ごと食べられます。
また、果汁を絞り、ジュースやヨーグルトなどに少し入れるだけで、南国フレーバーのとてもいい香りがして、トロピカルな楽しい気分になるでしょう。
本商品は1kg単位でお求めいただけます。
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加工用パッションフルーツ
【量の目安】 1kgあたり10~18個
【食べ方等】 生食、ジャム、ジュース、シャーベット、ゼリーなど。
【保存方法】 常温発送なら、常温で保存できます。直ぐに食べられますが、表面がしわしわになった頃が、一番美味しいです。クール発送、または長期に保存する場合には、冷蔵庫の野菜庫で保存しくてください。
【保存期限】 常温:10日程度、冷蔵:1ヶ月程度
【販売時期】 4~8月
※農産物の形状は個々により異なります。
※保存期限については目安です。保存条件により前後します。
※クール便と同封の場合には冷蔵庫で保存してください。
※農産物は、収穫状況により発送の遅れやキャンセルとなる場合がございます。
※植物工場のような薬品養液で栽培されたものと異なり、沖縄の畑で育ったため、畑土や虫等が着いていることもあります。全て取れきれないため、気にされる方はご遠慮下さい。
加工用農産物について
出来るだけコストダウンしてお買得価格となってます。
・多少の曲がり、傷、色むら等がございます。加工向けのため、デコレーションには向いておりません。
・余分に入れておりますので、輸送中の多少の傷みはご了承願いします。
・小袋でなく、まとめて包装します。葉野菜等は鮮度保持袋に包んでいます。
・発送箱は、使用済みダンボールを再利用します。
・会員ポイントはつきません。
パッションフルーツの食べ方・調理例
食べ方は果実のへたの部分から5分の4の位置でカットし、スプーンでかき混ぜ、種ごと食べます。
パッションフルーツの食べ方
私も子供もパッションフルーツが大好きで、種ごと食べているのですが、種が気になる人は一旦中身をガーゼに移し、果汁を絞ってジュースにするといいでしょう。
とてもいい香りと、甘酸っぱい味がするので、ヨーグルトに入れたり、サイダーなどに入れると南国風になります。
砂糖と水飴を入れてジャムにすれば、しばらく日持ちもします。
※パッションフルーツは熟しているのでそのままでも美味しいのですが、しばらくおくと表面にシワがよってきて、酸味が減り、甘味が増します。