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琉球ガラス,引出物,ギフト

黒糖アンダギーミックス 黒糖の甘〜い香り

サーターアンダギーミックス,沖縄製粉

アッツアツのサーターアンダギーをご家庭で簡単に!
黒糖が入って、香ばしい香りとコクのある甘味が楽しめます。


サーターアンダギーは揚げたてが一番おいしい。

黒糖サーターアンダギー  揚げたてのサーターアンダギーは、表面がカリッとして、中はホクホクで、とても美味しいですよ。
 お土産店で売っている袋入りのサーターアンダギーもいいけど、やっぱり出来たてが一番美味しいです。


さとうきびと黒糖  黒糖アンダギーミックスを使うと、ご家庭で簡単にアッツアツの美味しいサーターアンダギーが作れます。
 さらに黒糖のコクのある味わいが、香りと味に深みをもたせ、美味しさが増します。


店長のおすすめポイント 店長のおすすめポイント
・サーターアンダギーは揚げたてが一番おいしいです。
・団子を小さくすると揚げやすいですよ。

黒糖アンダギーミックス 黒糖の甘〜い香り

価格:

348円 (税込)

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黒糖アンダギーミックス

黒糖サーターアンダギーミックス調理例 原材料:小麦粉、砂糖、黒糖、小麦胚芽、植物油脂(その他乳、大豆由来原料を含む)、糖蜜、食塩、ベーキングパウダー
内容量:約500g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更される場合があります。
※賞味期限2ヶ月以上残存のものを発送します。


黒糖アンダギーミックス 調理例

黒糖アンダギーの作り方

黒糖アンダギーミックス調理例 材料:
 黒糖アンダギーミックス   1袋
 卵(2L)         3個
 サラダオイルか溶かしバター 大さじ2杯

1)卵をボールに割り入れ、泡立器で軽く泡立てます。
2)黒糖アンダギーミックスを加え、しゃもじで全体的に粉気がなくなる程度に混ぜ、サラダ油あるいは溶かしバターを軽く混ぜ合わせます。
3)混ぜあわせた生地を30分程度寝かせて、ミックスと卵をなじませます。
4)手のひらにサラダ油をつけて、生地をピンポン玉の大きさに丸め、140〜150℃に熱した油の中に、はねないように気を付けてそうっと入れます。
5)はじめは、鍋底に沈み、浮き上がり転がります。時々さい箸で転がしながら、8分ぐらいキツネ色になるまでよく揚げます。竹串でさしてみて生地が着かなければ完成です。



さとうきび栽培の歴史

さとうきび栽培  沖縄でさとうきびが栽培されはじめたのは、17世紀前半(1623年)と言われています。それ以来、沖縄(当時は琉球国)は、さとうきび栽培に適していることから、国内の主要産地となりました。
 さとうきびから採れる黒砂糖は、白砂糖と比べ、蔗糖含量は約80%と低いのですが、その分、カルシウムやカリウムなどのミネラルやビタミンB群が豊富に含まれています。単に甘いだけじゃなく色々な栄養が詰まった食品です。

黒糖アンダギーミックス 黒糖の甘〜い香り

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