ミニマンゴー

【内容量等】500ｇ前後（約６～１２個）大きさはバラバラです。
【食べ方等】縦に三枚に切り、スプーンで。
【保存方法】冷蔵庫に保存してください。皮をむき、スライスした状態で冷凍すると長持ちします。
【保存期限】なるべく早め（１週以内）にご賞味ください。
【販売時期】６～７月（予約販売）
※黒点や色むら（緑色）、傷がある場合がございます。大きさもまばらです。また、表面に蜜状のやにが付いていることがあります。ギフトには不向きです。
※配送中に少し痛む果実が出る場合がございます。予めご了承の上、ご注文下さい。
※農産物の形状は個々により異なります。
※保存期限については目安です。保存条件により前後します。
※農産物は、収穫状況により発送の遅れやキャンセルとなる場合がございます。
※植物工場のような薬品養液で栽培されたものと異なり、沖縄の畑で育ったため、畑土や虫等が着いていることもあります。全て取れきれないため、気にされる方はご遠慮下さい。

アップルマンゴーの栽培

アップルマンゴーの収穫時期

※アップルマンゴー（アーウィン種）の収穫時期は７月中旬～８月中旬ですが、ミニマンゴーは早くから熟すため、少し早めから収穫されます。

ミニマンゴーの調理例

ミニマンゴーの食べ方

　ミニマンゴーは普通サイズのマンゴーの用に三枚に下ろします。上記しました通り種子はかなり薄いので、真ん中部分を薄め（３～５mm）に切ります。
　左右の果実をスプーンですくって食べます。
　真ん中の部分は、皮をむいて、しごくように食べます。

ヨーグルトのトッピングにミニマンゴー

　ミニマンゴーをスプーンですくい出し、細かくさいの目切りに。
　そのまま、ヨーグルトのトッピングにいかがでしょうか。
　ミニマンゴーは甘みが強いので、ヨーグルトはプレーンか甘さ控えめに。
　アイスクリームにトッピングしても美味しいです。

マンゴーミックスジュース

　皮と種をのぞいた２，３個分とバナナ1/2本、牛乳１カップ、氷をミキサーに入れて、ミックスジュースにしてみましょう。
　マンゴーの濃厚な味と甘味が牛乳に合います。暑い夏にマンゴーミックスジュースで喉の渇きを癒しましょう。