あぐー豚いなむどぅち　沖縄県産あぐー豚使用

商品説明

Name: あぐー豚いなむどぅち 沖縄県産あぐー豚使用
SKU: aguinamudoti
Price: 398 JPY
Availability: InStock

沖縄の伝統料理　いなむどぅち
いなむどぅちは、祝い事の料理の一品として食されます。
味噌のあっさりとした味わいで、美味しい汁料理です。

いなむどぅちとは

　イナはイノシシ、ムドゥチはもどきという意味です。昔はイノシシの肉を使っていましたが、今はイノシシの代わりに豚肉が使われています。
　おめでたい料理なので、正月の雑煮としても食べられています。

　本商品はレトルトなので、熱湯でそのまま温めるだけで、いつでも美味しいいなむどぅちがいただけます。商品写真では、フーチバー（よもぎ）を薬味に加えています。フーチバーの香りがとてもよく合います。

　カツオだしのきいた美味しい沖縄の高級豚汁です。

沖縄伝統の島豚あぐー

沖縄の伝統的な黒豚　アグー豚　アグーは、沖縄の貴重な豚で、今からはるか昔、約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来となっています。
　アグーは、普通の豚に比べてかなり小型で、成長が遅く、成豚の体重は100kg超えぐらいです。ちなみに、普通の豚は200～300kgぐらいです。
　アグーは、脂に甘みと旨みがあり、一般的な豚肉より、肉質が優れていると評価されています。

あぐー豚いなむどぅち

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価格:398円(税込)

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注文

あぐー豚いなむどぅち

沖縄黒豚アグー豚を調理した　いなむどぅち原材料：豚肉（沖縄県産）、こんにゃく、大根、かまぼこ、椎茸、油揚げ、鰹節、泡盛、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス、昆布エキス、風味調味料／調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、クチナシ色素、（一部に卵、豚肉、大豆を含む）
内容量　約280ｇ
※内容等につきましては、製造元の都合により変更されることがあります。
※賞味期限２ヶ月以上残存のものを発送します。
※薬味（よもぎ）等は入っていません。調理例です。