• 琉球そば(平麺) ご家庭で沖縄そば

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琉球そば乾麺

価格:248円(税込)

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琉球そば(平麺)

原材料:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素
内容量:約250g(3~4人分)
※内容等につきましては製造元の都合により変わる場合がございます。
※賞味期限については3ヶ月以上残存のものを発送いたします。

本商品は乾麺のみです

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沖縄そばの名称

沖縄そば  蕎麦粉は入っていないのに「沖縄そばという名称は何故?」という話がありますが、復帰以前から沖縄では「そば」と呼ばれており、復帰直後に「そば」という名称について、公正取引委員会からクレームがつきましたが、「沖縄そば」と呼ぶことで問題は解決しました。ちなみに1978年10月17日に全国生めん類公正取引協議会に沖縄そばが登録されたことにより、10月17日は「沖縄そばの日」と呼ばれています。

琉球そば(平麺)

沖縄そばに定番の美味しい具材・薬味

 沖縄そばにはラフテーが定番。豚三昧肉の美味しさが詰まっています。
 濃厚でトロットロの味わいを楽しむなら軟骨ソーキ。軟骨ソーキで濃厚な軟骨ソーキそばになります。
 色々な具材が沖縄そばの美味しさを一段と高めます。

沖縄そばを引き立てる料理の脇役

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