明治三十七年かつお漁創業かつおのまち本部(もとぶ)
かつおの美味しさがつまった炊き込みご飯ができました。
沖縄もとぶのかつおめし
「沖縄美ら海水族館」のある本部町は、「カツオといえばもとぶ」といわれるほど明治37年(1904年)からカツオ漁が盛んな港町です。
特に、地元でカツオのなまり節は、おにぎりやチャンプルーの具に人気があります。
このおいしいカツオをぜひ皆様の食卓へお届けしたいという思いから、『もとぶのかつおめし』誕生しました!
子どもから大人までもとぶのカツオを楽しんでもらえるよう、コクのあるおいしい”じゅーしぃ”(沖縄風炊き込みご飯)にしあげました。ふっくらしたカツオと味に深みを出すソデイカ、沖縄の海の恵みたっぷりの沖縄風炊き込みご飯の素「かつおめし」をご賞味ください。
沖縄もとぶのかつおめし
本商品1箱あたり、お米2合炊きぐらいが目安です。
原材料:白だし(食塩、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、かつお節エキス、かつお節、昆布エキス、椎茸エキス)、鰹なまり節(国産)、にんじん、ごぼう、糖類(砂糖、水あめ)、イカ(国産)、しょうゆ、でん粉、米発酵調味料、かつおエキス、食塩、酵母エキス、生姜、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、グリシン、リゾチーム、(原材料の一部に小麦、卵、豚肉、大豆を含む)
内容量:約160g
※内容等につきましては、製造元の都合により変更されることがあります。
※賞味期限2ヶ月以上残存のものを発送します。
もとぶのかつおめし 作り方・調理例
1.米2合分(薄味がお好みの場合は、米3合分)を洗い白米と同じ水加減で合わせます。
2.その中に「かつおめし」の中身を入れ、よくかき混ぜてから炊いてください。
3.炊きあがったら、よくかき混ぜてください。お好みで、三ツ葉、ネギ、きざみのり等を添えてお召し上がりください。
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