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琉球ガラス,引出物,ギフト

ご家庭で簡単に出来るサーターアンダギーミックス

サーターアンダギーミックス,沖縄製粉

アッツアツ出来たてのサーターアンダギーを家庭で簡単に!

サーターアンダギーは、沖縄の家庭の味です。

観光情報誌などでは沖縄ドーナッツと紹介されています。



サーターアンダギーは揚げたてが一番おいしい。

サーターアンダギー,ミックス  揚げたてのサーターアンダギーは、外がカリッとして、中がほくほくで、とても美味しいですよ。
 既製品のサーターアンダギーは、作ってから時間が経っているのでどうしても脂っぽくなりがち。
 サーターアンダギーは、やっぱり出来たてが一番です。
 油で揚げるお菓子なので、置いておくとどうしても脂っこくなってしまい、表面も柔らかくなってしまいます。お土産に買って帰ったサーターアンダギーが、沖縄で食べるよりもあんまり美味しくなく感じるのは、そういう訳です。
 サーターアンダギーで有名なお菓子屋さんも、美味しさの秘訣は、出来たてのサーターアンダギー。出来たてが一番です。

サーターアンダギー  本土ではなかなか出来たてのサーターアンダギーはいただけませんが、サーターアンダギーミックスを使うと簡単にご家庭で出来たてのサーターアンダギーが作れます。
 出来たては表面がカリッとして中はホクホクで、とても美味しいですよ。


セール中 通常価格336円→298円

店長のちょっと雑学
サーターアンダギーももともとは中国から伝えられたと思われます。中国には「開口球」というサーターアンダギーによく似た揚げ菓子があるそうです。

ご家庭で簡単に出来るサーターアンダギーミックス

価格:

298円 (税込)

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サーターアンダギー 原材料:小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂(その他大豆由来原材料を含む)、食塩、ベーキングパウダー
内容量:約500g
※内容等につきましては製造元の都合により変わる場合がございます。
※賞味期限については3ヶ月以上残存のものを発送いたします。

ご連絡いただいたご意見より

青森県 H. N 様
子供が楽しみにしており早速開けて何時作ってくれるの?!と、楽しみにしています。
沢山食べれそうです。

ご連絡ありがとうございます。

サーターアンダギーミックスをご紹介いただきました。

saita,ネット通販特集 「saita」12月号にて、沖縄の菓子材料をご紹介いただきました。
ありがとうございます。

料理,調理例,食べ方,レシピ

サーターアンダギーミックスを使った料理・調理例


サーターアンダギ-の作り方

サーターアンダギー 材料:
 サーターアンダギーミックス 1袋
 卵(2L)             3個
 サラダオイルか溶かしバター 大さじ2杯
1)卵をボールに割り入れ、泡立器で軽く泡立てます。
2)サーターアンダギーミックスを加え、しゃもじで全体的に粉気がなくなる程度に混ぜ、サラダ油あるいは溶かしバターを軽く混ぜ合わせます。
3)混ぜあわせた生地を30分程度寝かせて、ミックスと卵をなじませます。
4)手のひらにサラダ油をつけて、生地をピンポン玉の大きさに丸め、140〜150℃に熱した油の中に、はねないように気を付けてそうっと入れます。
5)はじめは、鍋底に沈み、浮き上がり転がります。時々さい箸で転がしながら、8分ぐらいキツネ色になるまでよく揚げます。竹串でさしてみて生地が着かなければ完成です。

フルーツサーターアンダギー

サーターアンダギー  生地にドラゴンフルーツやグアバなどのフルーツを一緒に練り込むと、フルーツサーターアンダギーができあがります。
 写真:ドラゴンフルーツ入りサーターアンダギー



ご家庭で簡単に出来るサーターアンダギーミックス

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