沖縄といえば豚料理。頭から足先まであらゆる部分を食べ尽くすと言われています。
特に有名なのは、三枚肉を煮付けたラフテー、コクの味わいが美味しいソーキ。
そしてコラーゲンたっぷりのてびちです。
てびちとは
てびちは豚足のことで、煮付けや塩焼き、唐揚げ等に調理され、人気料理の一つです。
調理にかなり手がかかり、弱火で丹念に余計な脂分を取り除きながら煮ます。じっくり煮ることで、たっぷり含まれるコラーゲンはトロッとろの状態になり、とても美味しくなります。
骨抜きで食べやすいてびち
てびちは小骨が多くて食べるとき、手がかかりますが、この骨なしてびちは、あらかじめ小骨が抜かれているので、そのままいただけます。骨なしてびち
原材料：骨なし豚足(皮つき)、ゴボウ、しょうゆ、砂糖類(上白糖、黒砂糖)、でん粉、おろし生姜、長ねぎ、地下浸透海水、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
沖縄の地下浸透海水「山瑚泉」使用
内容量：約165ｇ
※内容等につきましては、製造元の都合により変更されることがあります。
※賞味期限２ヶ月以上残存のものを発送します。
※写真の薬味は入っておりません。調理例です。
骨なしてびち 調理例
てびちそば
てびちは、沖縄そばの具材としても美味しいです。
あっさりとした沖縄そばに濃厚なてびちで、さらに美味しくなります。
骨なしてびち 関連商品
骨なしてびちは、お買得なセット商品があります
沖縄料理が色々入ってお買い得です
お手軽豚料理３種セット
ラフテー、軟骨ソーキ、てびちと沖縄の代表する豚肉料理３種各２袋のセットです。
じっくりと煮込まれた肉は、味が染込み美味しく仕上がっています。
骨なしてびちは、沖縄そばにトッピングしても美味しいですよ
沖縄そばだけでなく、ラーメンやうどん、カレーにも合います。
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