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琉球ガラス,引出物,ギフト

沖縄県産あぐー豚100%使用 あぐー豚いなむどぅち

あぐー豚,いなむどぅち

沖縄の伝統料理 いなむどぅち

いなむどぅちは、祝い事の料理の一品として食されます。

味噌のあっさりとした味わいで、美味しい汁料理です。



いなむどぅちとは

 イナはイノシシ、ムドゥチはもどきという意味です。昔はイノシシの肉を使っていましたが、今はイノシシの代わりに豚肉が使われています。

 おめでたい料理なので、正月の雑煮としても食べられています。

 レトルトなので、熱湯でそのまま温めるだけで、いつでも美味しいいなむどぅちがいただけます。商品写真では、フーチバー(よもぎ)を薬味に加えています。フーチバーの香りがとてもよく合います。

 カツオだしのきいた美味しい沖縄の高級豚汁です。


沖縄県産あぐー豚100%使用 あぐー豚いなむどぅち

価格:

540円 (税込)

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あぐー豚,いなむどぅち 原材料:豚モツ(沖縄県産)、こんにゃく、大根、かまぼこ、椎茸、油揚げ、鰹節、泡盛、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス、昆布エキス、かつお風味だし、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、(原材料の一部に卵、乳成分、豚肉、大豆を含む)
内容量 約280g
※内容等につきましては製造元の都合により変わる場合がございます。
※賞味期限については3ヶ月以上残存のものを発送いたします。
※写真の薬味(よもぎ)は入っておりません。調理例です。


沖縄伝統の島豚あぐー

あぐー,沖縄,島豚,黒豚

 アグーは、沖縄の貴重な豚で、今からはるか昔、約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来となっています。
 アグーは、普通の豚に比べてかなり小型で、成長が遅く、 成豚の体重は100kg超えぐらいです。ちなみに、普通の豚は200〜300kgぐらいです。
 アグーは、脂に甘みと旨みがあり、一般的な豚肉より、肉質が優れていると評価されています。


いなむどぅちと一緒にどうですか。

柔らかく香りがいい フーチバー(よもぎ)
 フーチバーは香りがいいので薬味としてよく合います。
 沖縄そばや豚料理、山羊料理、魚汁など色々と味を引き立てます。バジルのようにオリーブオイルでペーストにしておくと、パスタやパンにも美味しいですよ。




沖縄県産あぐー豚100%使用 あぐー豚いなむどぅち

価格:

540円 (税込)

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